Este bowl de helado de plátano y frutas es un desayuno saludable, fácil y listo en 10 minutos o menos.
Mucho tiempo sentí que mis desayunos necesitaban un cambio. La mayoría de las personas acostumbramos consumir harinas procesadas en el desayuno como en waffles o pancakes sólo porque son “rápidos” y “fáciles” de hacer… la realidad es que es más fácil y más rápido desayunar sanamente.
NUESTRA RECETA: BOWL DE HELADO DE PLÁTANO CON FRUTAS
No me mal entiendan, no es que no me gusten o no disfrute comer waffles, pero sentía que era necesaria una alternativa a estos desayunos que no sea el tradicional plato de frutas.
Este bowl de helado de plátano es perfecto porque puedes cambiar los ingredientes a los que estén en temporada. Puedes también agregar más frutas de toppings y hasta semillas que tengas en tu alacena.
¿Tienes alguna duda o sugerencia? Déjanos un comentario aquí abajo.
Ingredientes
- 3 plátanos congelados
- 3 cucharadas de taza de leche de coco
- 3 cucharadita de aceite de coco
- 1 cucharadita de extracto de vanilla
- 1/2 cucharadita de canela (opcional)
- 10 fresas congeladas + 3 plátanos congelados
- 1 mango grande congelado + 3 plátanos congelados
- 1 manzana cortada en medias rodajas
- 2 kiwis
- 1 cucharadita de chia (para servir)
Instrucciones
- Coloca todos los ingredientes para la base en la licuadora y licua hasta conseguir una consistencia homogénea. Sirve en un plato hondo y agrega las demás frutas y chia encima. Si lo deseas puedes colocar la base terminada en el congelador por 1 hora sólo para que vuelva a solidificarse un poco más.
