Estos Energy Balls de Chocolate y Hemp son un snack perfecto entre comidas, para llevar al gimnasio o antes de un entrenamiento. Necesitas 6 ingredientes y 15 minutos.
Si estás buscando snacks saludables y deliciosos, te tenemos una opción super fácil y divertida. Unas energy balls hechas a base de nueces de castilla, dátiles, cocoa orgánica y semillas de hemp. ¿Sabías que por cada 30gr de hemp obtienes 10gr de proteína 100% vegana?.
Es por esto que las semillas de hemp son de mis alimentos de alto contenido de proteínas favorito. Prácticamente carecen de sabor por lo que puedes usarlas para cualquier platillo.
NUESTRA RECETA: ENERGY BALLS DE CHOCOLATE Y HEMP
Esta receta la preparamos especialmente para el Vegan Fest Cancún el 1ero de abril del 2017. Si asistes a nuestro taller podrás preparar esta receta con nosotros!
Sin embargo, no nos necesitas para prepararla en casa. Es extremadamente fácil. Sólo requerirás de un procesador de alimentos, un bowl para mezclar y muchas ganas de comer estas deliciosas energy balls.
A nosotros nos encanta consumirlas entre comidas, sobre todo cuando necesitamos un boost de energía. Si quieres darle un extra poder a estas bolitas energéticas agrega 3 cucharadas de nibs de cacao. Prometo que no te arrepentirás!
Ingredientes
- 1 taza de dátiles sin hueso
- 1/2 taza de nueces de castilla
- 2 cucharadas de cocoa orgánica
- 1 cucharada de agua fría
- 1/4 taza de semillas de hemp
- 2 cucharadas de coco rallado
- 1 cucharada de semillas de hemp
- 1 cucharada de coco rallado
Instrucciones
- Procesa todos los ingredientes indicados para la masa. Pulsa hasta que todos los ingredientes se encuentren perfectamente incorporados.
- Con la masa, forma bolitas del tamaño que gustes.
- Recúbrelas con semillas de hemp y coco rallado.
Buen día!! Fue un super gusto saludarlos en el Vegan Fest Cancun y ver cómo se hacen las Energy Balls …en persona!! Se ven fáciles de hacer y estaban riquísimas!! GRACIAS por estar presentes y compartir con nosotros – especialmente los que estamos “en proceso”.
Gracias por acompañarnos <3