PICO DE GALLO CON PIÑA

PICO DE GALLO CON PIÑA

Fácil pico de gallo con piña, una deliciosa salsa para disfrutar como snack o botana en casa.

El tradicional pico de gallo es una salsa que se encuentra en las mesas y cocinas mexicanas. Normalmente consiste de tomate, cebolla, cilantro y algún chile, pero varía de hogar en hogar e incluso entre regiones.

En sí esta salsa no es un platillo, si no un acompañamiento para platillos como tacos, ensaladas o molletes. Pero es común que se sirva un platón de esta salsa durante las reuniones para compartir en familia.

Si no eres mexicano, tal vez conozcas esta receta como “salsa mexicana“, es fácil de identificar por sus colores (verde, blanco y rojo, como la bandera mexicana).


En nuestra casa nos encanta jugar con recetas como esta, añadiendo frutas como la piña y el mango. Te compartimos esta deliciosa y fresca versión.

Esta receta no tiene valoraciones.

PICO DE GALLO CON PIÑA

15 junio, 2020
: 2 tazas
: 15min
: 15min
: Fácil

Deliciosa salsa de pico de gallo con piña, una versión fresca para un snack o botana casera.

Por:

Ingredientes
  • 1 taza piña fresca en cubitos
  • 2 tomates rojos en cubos pequeños
  • 1/4 taza cebolla morada o cebollín finamente picado
  • 1/4 taza cilantro finamente picado
  • Jugo de 1 limón
  • Sal de mar y pimienta al gusto
  • Chile jalapeño, serrano o habanero finamente picado (opcional)
  • Tostadas para acompañar
Instrucciones
  • Paso 1 Corta todos los ingredientes como lo indica la receta y mezcla bien en un bowl grande. Añade jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  • Paso 2 Sirve con tostadas o totopos de maíz.


Nos encanta saber de ti, deja un comentario...