Deliciosos tacos árabes de vegetales frescos, fáciles de preparar en casa con tan sólo 10 ingredientes frescos y ligeros. Listo en 20 minutos.
Comer tacos árabes siempre es divertido en casa. Nosotros hacemos nuestras propias tortillas o “pan pita“, tratamos de usar los vegetales más frescos e incluir aderezos hechos en casa para dar un increíble sabor.
NUESTRA RECETA: TACOS ÁRABES DE VEGETALES FRESCOS
Para estos tacos decidimos utilizar una deliciosa veganeza que compramos a Good Food For You. Nos encantó el hecho de que sea un producto elaborado artesanalmente y cuidando el origen de los ingredientes, esto es notorio en el rico sabor, que es neutro y complementa de manera excelente muchísimos platillos. Gracias Claudia!
Algo que nos gusta mucho de este tipo de tacos, es que puedes hacer muchísimas variantes. En esta ocasión, quisimos compartir unos tacos muy frescos y ligeros perfectos para un desayuno a media mañana o un lunch.
Para preparar esta receta utilizamos recetas que ya habíamos compartido con ustedes. Puedes consultar las recetas dando click en los siguientes vínculos:
La preparación de estos tacos es súper rápida y fácil. Necesitarás cortar los vegetales de nuestra receta o los que más te gusten y colocarlos en tu pan pita aderezado con mayonesa vegana y pesto. Puedes agregar un poco de levadura nutricional para resaltar los sabores.
Esta receta es muy buena para los amantes de los tacos árabes y para todo aquel que quiera incluir más ingredientes frescos a su dieta de manera gradual. No queda más que decir que, ¡a comer y disfrutar de estos deliciosos tacos!
Ingredientes
- 4 tortillas árabes
- 1/2 pepino verde
- 2 tomates rojos
- 1/2 cebolla morada
- 2 tazas de lechuga italiana
- 1 aguacate
- Hojas de albahaca fresca
- Veganeza
- Pesto clásico* o pesto de aguacate (opcional)
- 1 pizca de sal
Instrucciones
- Corta el pepino en medias rodajas y el tomate y aguacate en gajos o rodajas. Corta la cebolla en rodajas delgadas. Después de lavar bien la lechuga, sepárala en hojas.
- Sobre la tortilla árabe caliente coloca 1 cucharada de veganeza, 1 cucharada de pesto de tu elección y acomoda lechuga al gusto, agrega el tomate, pepino, aguacate y cebolla intercalándo una con otra. Agrega hojas de albahaca fresca si lo deseas.
- Repite el mismo proceso con las cuatro tortillas, puedes agregar otros aderezos o ingredientes para personalizar el taco o hacer variaciones.
¡¡Me da hambre ver tu página Francesca!!! <3
Jajajajaja, pues a cocinar! <3
Estas recetas se ven muy interesantes. Mil gracias por compartirlas! Ya las imprimí, ahora manos a la obra!
Hola Valentina! Espero te gusten mucho. Cualquier cosa puedes escribirme con toda confianza. Saludos!