WAFFLES DE BANANA Y CHOCOLATE SIN AZUCAR

WAFFLES DE BANANA Y CHOCOLATE SIN AZUCAR

Deliciosos waffles de banana con chocolate sin azúcar, hechos con harina de avena y sin azúcares añadidas. Ingredientes sencillos con gran sabor.

NUESTRA RECETA: WAFFLES DE BANANA Y CHOCOLATE

Hoy les quiero compartir un desayuno delicioso y muy frecuente en mi casa. Estos waffles de banana y chocolate sin azúcar están hechos con harina de avena casera, la hago simplemente colocando hojuelas de avena en mi licuadora. Puedes elegir avena tradicional o libre de gluten.

En casa hemos iniciado el año eliminando las azúcares añadidas de nuestra alimentación, por ello me encontré a mí misma modificando viejas recetas con ingredientes nuevos. Debo admitir que inicialmente fue un proceso difícil, pero ahora puedo decir que vale toda la pena.

Tengo para ustedes una opción para el desayuno que es totalmente vegana y que además contiene ingredientes sencillos y naturales. Una receta que puede ser libre de gluten y que no contiene azúcares añadidas.

Si tú tampoco estás consumiendo azúcar añadida, te recomiendo acompañar estos waffles de banana y chocolate sin azúcar con una crema de cacahuate o almendra natural y unas moras o frambuesas encima.

¿Estás sólo reduciendo tu consumo? añade un poco de jarabe de dátil o jarabe de agave para endulzarlo un poco más.

Si te gustaría probar más recetas de este tipo visita nuestro INDEX DE RECETAS y encuentra tu receta favorita por categoría.

¡Qué lo disfrutes!

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WAFFLES DE BANANA Y CHOCOLATE SIN AZUCAR

5 febrero, 2020
: 2 waffles grandes
: 15min
: 15min
: 30min
: Fácil

Waffles de banana y chocolate, libres de azúcar y hechos con harina de avena.

Por:

Ingredientes
  • 1 taza de harina de avena
  • 1 cucharada de linaza molida
  • 1/2 cucharadita polvo para hornear
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca canela molida
  • 1/2 taza leche vegetal de tu elección
  • 1 cucharada de fécula de maíz (opcional pero ayuda a una mejor consistencia)
Instrucciones
  • Paso 1 Primero mezcla el plátano (bien aplastado), linaza, vainilla, leche vegetal.
  • Paso 2 Añade los demás ingredientes y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. Deja reposar mientras calienta la wafflera.
  • Paso 3 Coloca suficiente mezcla acorde a las especificaciones de tu wafflera.
  • Paso 4 ¡Listo! Puedes congelarlos para consumir días después y ahorrar tiempo en las mañanas


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